Behöver köpa ett par kilo till festen om ett par dar

Jag äter bara färsk kycklingfile tycker konsistensen på den är annorlunda efter att den varit fryst o fått tinat upp.

Nu till helgen hade jag tänkt köpa ett par kilo färska kycklingfileer till festen, http://www.aftonbladet.se/nyheter/article4740210.ab I Aftonbladet kan man läsa om glas som hittats i fileerna, Orka om någon får en glasbit i munnen. Ska stämma dom! :D

Tanken till buffen är Tapas liknande, olika potatis rätter, små potatistgratänger, potatis sallader, kalla och varma, buffolo wings heta, krispig kycklingfile med kalkonskinka och ost emellan, typ (Cordenblue fingrar) tre sortsers marineringar av kyckling file på sticks, vitlök honung, tandoori samt citron BBQ, till detta olika såser o dipp samt couscous. Detta var "huvudrätten"

förrätten, olika sorters bröd och pålägg ungersk salami, italiensk salami, prosciutto, mortadella, starka och krämiga ostar brie chevre melon päron osv.

Efterrätten blir tre sortsers chockladmousse tårta och hallon. Me like..

Ps den som klagar.. ufft a våga bara klaga...